Centro de Capacitación
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Bienvenido
Soul Açaí · Centro de Capacitación 2025
Bienvenido al
corazón de Soul.
Aquí encuentras todo lo que necesitas para ser un líder de experiencia excepcional — desde el primer saludo hasta el cierre que genera regreso.
5
Módulos
24
Lecciones
6
Evaluaciones
8
Documentos
Ruta de aprendizaje
Módulos de capacitación

Completa los módulos en orden para una formación completa. Cada uno incluye lecciones, guiones y una evaluación.

🎯
Módulo 1
Experiencia del cliente
El flujo de los 6 momentos sagrados. Desde la bienvenida hasta el cierre que genera regreso.
🎨
Módulo 2
Identidad de marca
Quiénes somos, cómo hablamos y cómo se ve Soul Açaí. Manual de uso de marca aplicado al día a día.
🥣
Módulo 3
Menú y productos
Conoce a fondo cada producto, sus ingredientes, beneficios y cómo describirlos con pasión y precisión.
⚙️
Módulo 4
Operaciones y protocolos
Apertura, cierre, manejo de alimentos, protocolo de lavado de manos y estándares de higiene.
📈
Módulo 5
Ventas y upsell
Cómo recomendar con confianza, activar el upsell de toppings y bebidas, y usar la tarjeta Soul.
🎯
Módulo 1 de 5
Experiencia del cliente
El sistema Soul de 6 momentos sagrados. Cada visita tiene un flujo que no cambia — es la firma de nuestra marca.
45 min aprox.
6 lecciones
1 evaluación
Lecciones del módulo
0/6 completadas
1
La filosofía Soul — por qué el servicio importa
Lectura · 5 min
Teoría
2
Momento 1 — La bienvenida (0–10 segundos)
Lectura + guión · 6 min
Guión
3
Momento 2 y 3 — Descubrimiento y Recomendación
Lectura + guión · 8 min
Guión
4
Momento 4 y 5 — Preparación y Entrega
Lectura + guión · 7 min
Guión
5
Momento 6 — El cierre que genera regreso
Lectura + guión · 5 min
Guión
6
Manual completo de experiencia — lectura del documento
Documento interactivo · 10 min
Documento
🎨
Módulo 2 de 5
Identidad de marca Soul
Aprende a vivir y transmitir la identidad de Soul Açaí — colores, tipografías, tono de voz y los sistemas visuales del local.
35 min
5 lecciones
Lecciones
0/5 completadas
1
Concepto y arquetipo de marca — El Explorador
Lectura · 5 min
Identidad
2
Paleta de colores y cuándo usarlos
Lectura visual · 6 min
Diseño
3
Tono de voz — cómo habla Soul
Lectura · 7 min
Comunicación
4
Frases de marca — dónde y cómo usarlas
Lectura · 5 min
Copy
5
Manual de franquicia completo — revisión general
Documento interactivo · 15 min
Documento
🥣
Módulo 3 de 5
Menú y productos
Domina cada producto del menú — ingredientes, beneficios, cómo describirlo y cómo recomendarlo con pasión.
30 min
4 lecciones
Lecciones
0/4 completadas
1
Bowl de Açaí — el producto estrella
Lectura · 7 min
Producto
2
Matcha FroYo y bebidas Matchakai
Lectura · 6 min
Producto
3
Los 6 Soul Bowls — nombre, personalidad y descripción
Lectura · 8 min
Catálogo
4
Los 30 toppings — sistema de categorías y beneficios
Referencia visual · 10 min
Referencia
⚙️
Módulo 4 de 5
Operaciones y protocolos
Los estándares operativos que garantizan calidad y seguridad en cada turno.
40 min
5 lecciones
Lecciones
0/5 completadas
1
Protocolo de apertura del local
Procedimiento · 8 min
Operaciones
2
Protocolo de lavado de manos — 12 pasos
Higiene · 5 min
Higiene
3
Manejo y conservación de ingredientes
Seguridad alimentaria · 10 min
Seguridad
4
Estándares de presentación personal y dotación
Presentación · 5 min
Presentación
5
Checklist de preapertura completo
Checklist interactivo · 15 min
Checklist
📈
Módulo 5 de 5
Ventas y upsell
Las técnicas de venta honesta que aumentan el ticket sin presionar al cliente.
30 min
4 lecciones
Lecciones
0/4 completadas
1
Ventas sin presión — la filosofía Soul
Lectura · 5 min
Ventas
2
Upsell de toppings y tamaños — guiones prácticos
Guión · 8 min
Guión
3
Programa de fidelización — tarjeta Soul
Lectura · 6 min
Fidelización
4
Cómo manejar situaciones difíciles con el cliente
Casos prácticos · 8 min
Situaciones
Biblioteca
Documentos de marca

Todos los manuales, protocolos y materiales de referencia de Soul Açaí en un solo lugar.

HTML
Manual de Marca para Franquicias 2025
Sistema completo · 12 secciones · Especificaciones técnicas · Checklist preapertura
PDF
Protocolo de Lavado de Manos
12 pasos · Normativa INVIMA · Formato 29×35 cm para imprimir
PDF
Manual de Experiencia Soul v2.0
Flujo completo · 6 momentos sagrados · Guiones de atención
PDF
Manual de Identidad Visual Soul
Branding 2025 · Paleta · Tipografías · Logotipo · Aplicaciones
HTML
Menú impreso Soul Açaí 2025
Todos los productos · Toppings · Bebidas · Precios
DOC
Guía de apertura diaria
Checklist de apertura · Temperatura de productos · Verificación de señalética
Evaluaciones
Pon a prueba lo que aprendiste

Cada evaluación tiene 5 preguntas. Necesitas 70% para aprobar. Puedes intentarlo las veces que necesites.

📝
Módulo 1
Experiencia del cliente
5 preguntas sobre el flujo de los 6 momentos y los guiones de atención.
📝
Módulo 2
Identidad de marca
5 preguntas sobre colores, tono de voz y elementos de la marca Soul.
📝
Módulo 3
Menú y productos
5 preguntas sobre los productos, ingredientes y Soul Bowls.